Министерство экологии и природных ресурсов Азербайджана отвечает за регулирование деятельности в стране, связанной с экологией, охраной окружающей среды и использованием природных ресурсов Азербайджана.Министерство экологии и природных ресурсов Азербайджана было создано 23 мая 2001 года Указом Президента Гейдара Алиева № 485 в соответствии со структурными реформами в правительстве Азербайджана. Текущая деятельность министерства реализовывались, порой дублировались, несколькими государственными агентствами, такими как Государственный Наблюдательный комитет по экологии и использованию природных ресурсов, Государственный комитет по геологии и минеральным ресурсам, Государственный концерн рыбной промышленности, Государственный комитет по гидрометеорологии, и их положения были децентрализованы. Указ упразднил все эти учреждения и централизовал государственное регулирование их деятельности, заменив их новым министерством.
Министерство возглавляет министр с тремя заместителями министров. Основными функциями Министерства являются укрепление информационной базы по природным ресурсам, ноу-хау, использование и охрана ресурсов, обеспечение охраны окружающей среды, сохранение биологического разнообразия ресурсов , регулирование деятельности в использовании биологических ресурсов во внутренних водах и азербайджанской части Каспийского моря, их защита и сохранение, наращивание базы данных по геологии страны, охрана недр, подготовка нормативных актов по использованию, расширению, созданию, защите лесов, обеспечение охраны окружающей среды в населенных пунктах и т.д. Министерство также распространяет информацию об экологической ситуации на оккупированных территориях Азербайджана, таких как разрушение лесного хозяйства в Физулинском районе Азербайджана.