Az-Granata

Мы благодарим Вас за то, что свой выбор Вы остановили на нас. Производя натуральные соки, мы, прежде всего, выражаем глубокое почтение трудолюбивым крестьянам, которые с большой любовью и заботой выращивают фрукты, используемые в производстве нашей продукции. Мы верим, что из выращенных на плодородной земле нашей Родины и взлелеянных лучами яркого солнца фруктов можно получить только качественную продукцию. Наша задача – сохранить природные витамины, в том числе естественный вкус и лечебные свойства фруктов, выращенных на плодородной почве. Так как принципами нашей работы являются ответственность и оперативность, то поэтому мы выносим на рынок высококачественную продукцию и стараемся каждому дому дарить праздник вкуса и наслаждения. Площадь расположенного в Агсу завода составляет 8,8 гектаров. Завод состоит из трех цехов по производству соков и вин, 5-этажного административного здания, 3-этажного отеля и 13 гостевых комнат для посетителей. Производственные цеха завода состоят из отделов приема и переработки фруктов, изготовления концентратов, обработки и выдержки вина, розлива вина в бутылки, обработки спирта, асептической выдержки, производства, розлива в бутылки и упаковки фруктовых соков, розлива в Тетра-пак и хранения. Завод производственной мощностью 12 тонн фруктового сока и 3 тонны вина в час способен принимать 20 тонн фруктов в час. Годовая производственная мощность завода составляет 50000 тонн фруктового сока и 65 млн. условных упаковок. Цеха по приему фруктов соответствуют приему разновидностей винограда, граната, яблок, груши и айвы. В цехах по приему фруктов осуществляется прием и промывка фруктов, сортировка, очистка от нежелательных микроорганизмов и асептическое хранение, сгущение до состояния консерванта и заполнение в асептические бочки. На заводе, для которого оборудование завезено из таких стран, как Германия, Швейцария, Италия, Болгария и Франция, был построен склад для хранения до 2 млн литров готовой продукции. Кроме того, в лаборатории, расположенной на территории завода, проводятся химические и микробиологические исследования, дегустация вкуса, а также проверка годности продукта для реализации, в соответствии с установленными стандартами обеспечивается гигиена продукции. На заводе, оснащенном самыми современными технологиями, функционируют 4 линии розлива, 3 из которых для фруктовых соков в стеклянных бутылках и 1 – для вин. В одной линии, предназначенной для розлива в бутылки объемом в 1 литр, 850 мл, 250 мл ,фруктовые соки и нектары стерилизуются и разливаются в бутылки. На линии упаковки тетра-пак объемом в 1 литр и 200 мл осуществляется стерилизация и упаковывание фруктовых соков и нектаров. На заводе производится 16 видов фруктовых соков, которые потребителю предлагаются в 50 видах условных упаковок. Компания «Az-Granata» фруктовые соки представляет потребителю под брендом Vita1000. В торговом центре, расположенном в центре Баку, сооружен склад для хранения готовой продукции вместимостью 2 млн литров. На линии по изготовлению вина производятся следующие виды вина: красное полусладкое, красное полусухое и белое полусухое. Благодаря собственным садам площадью 700 гектаров завод обеспечивает запасы граната и винограда. В садах завода наряду с техническими сортами винограда (Ркацители и Саперави) выращиваются и столовые сорта. Для обеспечения фруктовых запасов завода планируется в будущем устройство сада на территории площадью 1000 гектаров.