Mayak 13 Art Cafe
Баку, Сабаильский район, улица Малая Крепоселоктная (Кичик Гала), 54 AZ1000
- (+99412) 505-03-04
- Vebsayt
- Get directions
Баку, Сабаильский район, улица Малая Крепоселоктная (Кичик Гала), 54 AZ1000
Баку, Сабаильский район, проспект Нефтяников, 145 AZ1000
Баку, Ясамальский район, улица Измир, 5 AZ1065
Баку, Сабаильский район, улица Алиярбекова Тарлана, 9 AZ1000
Баку, Сабаильский район, улица Истиглалият, 31 AZ1001
Баку, Сабаильский район, улица Рафибейли Нигяр, 8 AZ1000
Баку, Хатаинский район, проспект Бабека, 38 AZ1000
Баку, Наримановский район, улица Кязымзаде Кязыма, 1001 AZ1000
Баку, Сабаильский район, улица Мамедалиева Юсифа, 25 AZ1000
Баку, Сабаильский район, проспект Нефтяников, 151 AZ1000
Кафе — это заведение, предназначенное для общественного питания и отдыха, которое напоминает ресторан небольших размеров. Однако по сравнению с последним кафе отличает более ограниченный ассортимент продукции наряду с частичной возможностью самообслуживания. Кафе в рабочих районах, где в обеденный перерыв можно покушать, зачастую называют закусочными. В организациях подобного рода заведения именуются столовыми, однако после распада СССР этот термин употребляется гораздо реже. В зависимости от ассортимента реализуемой продукции кафе делятся на кофейни, кафе-пекарни (кондитерские), кафе-бары, кафе-мороженое, кафе-гриль и интернет-кафе. Кроме того, по месторасположению кафе бывают стационарными и уличными – такие заведения располагаются в отдельных зданиях или пристройках к ним. Другим видом кафе являются придорожные, которые в основном находятся в отдельных зданиях вдоль дорог. Также широко распространены и кафе сезонные - у морского побережья, на берегах рек и озер. Работают они преимущественно в определенные месяцы (как правило, в теплый период, но зимой, например, на горнолыжных курортах). В зависимости от контингента кафе может быть молодежным, детским, арткафе и другими. Среди специализированных видов кафе выделяются также кофейня и чайная, в которых реализация продукции поставлена на отдельных категориях продовольственных товаров – в данном случае кофе и кофейные напитки, а также чай. Так, например, согласно одной из наиболее правдоподобных версий, первая в мире кофейня «Мактаб аль-ирфан» была открыта в Стамбуле еще в 1554 году.
Первые две кофейни в мире открылись в Османской империи — в 1554 году в Константинополе. В XVII веке появляются первые кофейни за пределами Османской империи. Так первая кофейня в Италии была открыта в Венеции в 1647 году. Первая кофейня в Англии открылась в 1652 году. В этой стране их называют «университетами пенни», из-за того, что деньги берут и за вход в кофейню, и за чашку кофе. Кофейни быстро завоевали популярность среди торговцев, а позже и среди других слоев населения. Уже в 1739 году в Лондоне насчитывалось 551 кофеен. Посетителей кофеен, как правило, объединяли некоторые общие интересы, в основном профессиональные. В Америке первая кофейня была открыта в 1670 году в Бостоне Уильямом Пенном. В 1672 году в Париже открывается первое заведение, где подают кофе. Первая австрийская кофейня была открыта в Вене, после венской победы в 1683. Ее открыл Юрий Франц Кульчицкий, который был выбран курьером, чтобы отправится за помощью к герцогу Лотарингии — Карлу V, во время атаки Вены турками. Из-за того, что Юрий смог пробраться через вражеский заслон, войска Карла поспели во время и турки были разгромлены. В качестве награды Кульчицкий попросил мешки с кофейными зернами, которые оставили турецкие войска после отступления. А позже открыл кофейню под названием «У синей бутылки». Самая известная кофейня Венеции была открыта в 1720 году. Она называется «Кафе Флориан» и существует и сегодня. В 1721 году открыта первая кофейня в Берлине. Первая кофейня на территории Речи Посполитой была основана в Варшаве в окрестностях Саксонского сада в 1724 году, во время правления Августа Сильного.