Предприятие по производству продуктов питания «УНИКАЛ» действует в Азербайджане с 1992 года и занимается в основном производством бисквитных изделий в кондитерском секторе пищевой промышленности. С 2006 года Предприятие по производству продуктов питания «УНИКАЛ» начало действовать в качестве бисквитной фабрики под товарным знаком «БАХРА» («Урожай»), и за короткий период времени, развиваясь быстрыми темпами под лозунгом «Здоровая продукция для здорового питания» в кондитерском секторе Азербайджана, смогло завоевать расположение широкой массы покупателей и потребителей.
Бисквитная Фабрика «БАХРА» в настоящее время специализируется на оптовой и розничной продаже бисквитов и других кондитерских изделий. Торговые представительства Бисквитной фабрики «БАХРА» действуют в городах Баку, Сумгаит, в регионах - в Гяндже, Шеки, Агсу, Губе, Масаллы, Сальяне, Гаджигабуле и Нахчыване под товарным знаком «Бахра». Продукцию Бисквитной фабрики «Бахра» потребители могут приобрести в самых отдаленных поселках и селах.
Производство продукции в предприятии осуществляется на оборудованиях, произведенных ведущими компаниями Италии и Германии. Бисквитная фабрика «Бахра» для производства высококачественной продукции импортирует сырье в основном из таких европейских стран как Турция, Германия, Италия, Дания и Австралия. Вместе с тем Бисквитная Фабрика «Бахра» является азербайджанским дистрибьютором австрийской компании Backaldrin, являющейся мировой маркой по показателям хлебобулочного производства.
Продукция Бисквитной Фабрики «Бахра» как с точки зрения своего товарного вида, так и товарной упаковки очень отличается от продукции других фирм и предприятий своим высоким качеством, которое отвечает нормам чистоты и гигиены, и является полностью безопасной для здоровья человека.Среди производимой продукции есть бисквитные рулеты, бисквитные пирожные, кексы, разные слоеные печенья.