Sirab

Азербайджан – одна из стран, богатых источниками минеральных вод. Наша страна по количеству и разнообразию существующих на ее территории подземных источников занимает соответствующее место. Некоторые источники минеральных вод Азербайджана расположены на территории Нахичеванской Автономной Республики, которая является неотъемлемой частью Азербайджана. Наша цель – дать вам сведения о лечебных минеральных водах "Сираб", расположенных одном из живописных уголков нашей страны - в селе Сираб Бабекского района Нахичеванской Автономной Республики.

Минеральные воды Сираб

Минеральные воды "Сираб" находятся на северо-востоке Нахичеванской АР на территории села Сираб Бабекского района, в 14,6 км к северо-востоку от города Нахичевань, у подножья гор. Минеральные воды "Сираб" состоят из трех подземных бассейнов минеральных вод - Шорсудере, Кеблеагыл и Кютандаг. Индивидуальное потребление минеральной воды "Сираб" уходит корнями в далекое прошлое. Массовое же использование этой воды началось в 1950-1951 годах после строительства разливочного цеха.

В те годы Совет Местного Предпринимательства был основным инициатором строительства разливочного цеха на основе источника минеральных вод "Сираб". С тех пор в Шорсудере было начато серийное производство минеральной воды "Сираб" для массового использования. 40 м3 воды, получаемые за сутки из скважины № 2, удовлетворял в то время спрос на этот продукт. Производственная мощность первого разливочного цеха составляла 12000 бутылок минеральной воды в день. Новый разливочный завод Сираба, вместо ранее используемой богатой гидрокарбонатом и натрием воды "Сираб-8", добываемой в Шорсудере из скважины № 8, начал добычу и производство минеральной воды в Келбеагыле из скважины "Сираб-12» для массового потребления.

Завод минеральных вод Сираб

Завод минеральных вод "Сираб" некогда в экономике Нахичеванской АР, и особенно в экономике Азербайджанской ССР занимал одну из ключевых позиций. В эпоху бывшего СССР минеральная вода "Сираб" постсоветских республиках минеральная вода "Сираб" пользовалась большим спросом, что было обусловлено тем, что минеральная вода "Сираб" имела как питьевое, так и лечебное значение. Сегодня на заводе функционируют два цеха. В этих цехах установлено пять технологических линий. На этих технологических линиях осуществляется розлив минеральной воды "Сираб" в различные, отвечающие стандартам упаковки, в частности в первом цеху - в стеклянные бутылки с металлической крышкой объемом в 0,33 литра и 0,5 литра, а во втором цеху - в бутылки объемом в 0,25, 0,5, 1 и 1,5 литра.

На заводе производится качественная продукция, соответствующая мировым стандартам. В мае 2005 года ОАО Бабек "Сираб" в Швейцарии в городе Женеве была присуждена золотая медаль "За высокое качество бизнеса". В феврале 2008 года ОАО "Сираб" Бабек был удостоен сертификата качества ISO 9001:2000. Задачами завода, нацеленными на будущее, являются: - Производство продукции, обладающей высоким качеством, и соответствующей мировым стандартам. - Вывод произведенной продукции на мировой рынок. - Внедрение технологических инноваций в сфере пищевой промышленности.