Ресторан Шах Сарай

Дом торжеств «Шах Сарай» (Шахский Дворец) является одним из жемчугов современной архитектуры города Гянджи и окрестностей (Гянджабасара). Он был построен в результате объединенного проекта администрации дворца и нескольких архитекторов. В проекте «Шах Сарай» максимально использованы стили и методы национальной архитектуры, а с точки зрения проведения торжеств, удобств и комфорта для клиентов этот проект не имеет себе аналогов. Уникальность проекта здания заключается в приспособлении архитектурной школы Древнего Восток к современному ресторанному бизнесу. При внимательном осмотре здания Дворца вы можете стать свидетелями широкого использования грандиозных узоров древнего Востока. Эти узоры использованы и в логотипе здания, и в оформлении интерьера и даже инвентаря. При проектировании и конструировании здания администрация дворца и архитекторы занимались сбором информации о дворцах гянджинских шахов Зиядогуллары, и с этой целью несколько раз обращались к архивам Тбилисского музея. Все эти материалы были приспособлены к современному ресторанному бизнесу и широко применены в проектировании и строительстве дворца «Шах Сарай». Будучи одним из передовых и современных с точки зрения архитектуры, «Шах Сарай» внес также инновационный вклад в проведение массовых торжеств, в современный ресторанный бизнес в регионе. Это особо выражено в персональном обслуживании, специфической кухне, комфорте для клиентов и др. Поэтому с 2004-го года «Шах Сарай» является лидером в регионе. При проведении свадеб и обручений полностью учитываются желания молодых, поэтому среди молодёжи региона «Шах Сарай» стал самым любимым Домом торжеств. При проведении опроса среди молодёжи в г. Гянджа «Где-бы Вы хотели провести свою свадьбу?», 65% опрашиваемых ответили, что хотели-бы провести в «Шах Сарае». Для нас это самое высокое достижение! Разумеется, мы не думаем останавливаться на достигнутом. Стабильно развивая маркетинг, мы постоянно изучаем меняющиеся запросы наших клиентов, налаживаем партнерские связи с ведущими ресторанами и развлекательными центрами региона и мира. Каждый год мы поводим семинары для нашего обслуживающего персонала с привлечением зарубежных опытных специалистов. Это способствует повышению профессионального образования персонала. Постоянно, после приготовления, мы в добровольном порядке образцы холодных закусок и горячих блюд направляем для проверки в санитарную лабораторию. Мы считаем, что это главное для обеспечения здоровья наших клиентов. Мы действительно гордимся, что смогли создать для Вас место, дворец, поистине достойный шахов и стараемся объять его вниманием и заботой, достойные шаху.