Итальянская кухня Ciao

С раннего детства мы привыкли к шумным семейным застольям. По определенному поводу или без, кто-либо из членов семьи собирал всех у себя в квартире или на даче. Женщины вместе готовили, мужчины бодро что-то обсуждали, а мы играли и веселились.Прошло много лет, у нас – тех самых детей – появились свои семьи, окружающая действительность изменилась, но семейные традиции остались прежними. Мы все еще собираем всех родственников, устраиваем шумные застолья и угощаем их вкусной едой. Согласитесь, не любить это дело невозможно.

В один прекрасный день, появилась идея заняться тем, что мы любим - профессионально. Следом мы задались вопросом – «а чем именно нам хотелось бы поделиться и какие возможности у нас есть?». Мы думали, обсуждали, представляли себе всевозможные ситуации, интересовались мнением семьи и знакомых, изучали разные направления и возможности... Результатом стал гастрономический проект Ciao!

Ciao - это вкусная, быстрая, качественная и недорогая итальянская кухня

Сбор команды начался с поиска профессионалов, которые любят свое дело и разделяют нашу любовь к традициям и вкусной еде. Мы познакомились с большим количеством замечательных людей и, наконец, определились с членами команды, которые делают этот проект все лучше и лучше с каждым днем.Как мы уже сказали, идея зародилась из любви к нашим семейным застольям. Изучив разные кухни, мы решили начать с итальянской. Она близка нам по темпераменту и одновременно являет собой что-то новое для нас.

Наш шеф с любовью относится к своей работе, чему мы очень рады. Он считает, что блюда необходимо постоянно пробовать, чтоб чувствовать их. И именно поэтому, никакое блюдо на нашей кухне не готовится «на автомате». Ребята из нашей команды поваров сами нарезают пасту, сами готовят все соусы, сушат овощи, изготавливают солонину и используют исключительно органические продукты.Подытоживая все, скажем - мы любим Ciao, с душой вкладываемся в этот проект и уверены в том, что стараемся не зря!